- Surface de cuisson: 580x380 mm (2 zones indépendantes).
- Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox + contre plaque en aluminium (épaisseur 2 mm) pour repartir la chaleur sur toute la surface de cuisson de manière uniforme.
- Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
- Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
- Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
- Version électrique: résistance(s) traitées "Incoloy", commutateurs-thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
- Vérin(s) réglable(s).
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
