- Cuve dimensions 306x510xh110 mm, surface de 15,8 dm2.
- Top embouti épaisseur 15/10 ème
- Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND", à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004)
- Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série
- Chauffage gaz : brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique
- Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
- Degré de protection a l'eau IPX5
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur