- Surface de cuisson 740x375 mm
- Plat inférieur mobile, avec grille, dim. 735x370 mm, pouvant accueillir des platines GN , le tout coulissant vers l'avant
- Mise en température ultra rapide 575°C, en 16 secondes, grâce au principe des foyers radiants.
- Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur.
- T° maximale de travail 350°C.
- Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif), 2 latéraux ouverts.
- Nettoyage facile, en toute sécurité.
- Sur demande: support mural (SSM/1 ou SSM/2).
