- Surface de chauffe 910x525mm.

- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur
20 mm.
- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses,
tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.
- Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (7 kW), répartition optimale de la chaleur.
- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
- Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés.
- Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
- Cheminée amovible, facilité d'entretien.
- Réalisation en acier inox.
- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.