• 6 brûleurs (3x 3 kW et 3x 3,6 kW), régulation par vanne gaz.
  • Four électrique à convection, Dim. int.: 548x360xh338 mm.
  • Armoire neutre.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox.
  • Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm.
  • Top embouti AISI 304.
  • Indice de protection IPX4.
  • Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique.
  • Porte du four sur charnières à ressort.
  • Four électrique à convection (GN1/1), en acier inox, chauffage par résistances.
  • Régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par thermostat 6 positions.
  • Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.