- Interne afmetingen 400x580xh95
- Pizza productie/uur: Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (baktijd 3,5 tot 4 minuten)
- Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op wielen (met remmen) (zie SFTEV40/58-N).
- Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model.
- Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels.
- Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud.
- Maximale temperatuur 320°C.
- Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling (hoog/laag).
- Elektronisch "digitaal" bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's, eenvoudig en snel voor de after-sales service.
